連吃大量水果4天差點爆肝-萬勝當舖

水果常被視為健康食品，但吃法若不當，同樣可能讓身體亮紅燈。日本一名肝臟專科醫師就分享臨床案例，指出一名患者因連續多天吃下一大串麝香葡萄，結果肝功能數值突然惡化，所幸在停止食用後才逐漸恢復。

追查飲食習慣後發現，患者近期唯一的變化就是大量攝取麝香葡萄。他提醒，一般人常以為水果屬於「健康食物」，但其中的「果糖」完全由肝臟代謝，若在短時間內攝取過多，就可能造成肝臟負擔，甚至出現「數值異常本人卻沒有感覺」的隱性風險。

醫師最後提醒，只要是代謝負擔高的食物，就算標榜健康，也不宜一次吃太多，尤其是已有脂肪肝或肝酵素偏高的族群，更應留意飲食型態，不要讓肝臟在「無聲的負擔」中出現變化。

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