日前有網友上傳顯微鏡下的皮蛋有寄生蟲的影片

對此，專家與事實查核中心都回應，「皮蛋長蟲是假的。」

一名網友表示自己將已去殼的皮蛋切對半後，取蛋黃部分放在複式顯微鏡下觀察，鏡頭下可清楚看到有許多細長的蟲在蠕動，配文寫下看你還敢吃皮蛋嗎。

對此，事實查核中心訪問台灣寄生蟲學會理事長范家堃，他表示新鮮的蛋內幾乎不可能含有寄生蟲，且皮蛋是經過加工的食品，寄生蟲更不可能在裡面存活。

范家堃說明他指出鮮蛋幾乎不可能有蟲，假設蛋裡真的有蟲，經過加工處理程序，寄生蟲也不可能還活著。

許庭禎說明，以網路瘋傳影片裡的狀況，線蟲必須是自母體轉移，且還能在強鹼中存活，並繁殖出這麼多的數量，幾乎不可能的事。

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